Erva Doce
- arthebia
- 19 de fev. de 2019
- 3 min de leitura
Quem nunca comeu uma broa de fubá com queijo e erva doce, tomando um cafezinho?
Se você nunca participou deste ritual, não sabe o que está perdendo!
Aqui em Minas Gerais é uma das quitandas mais deliciosas e que remete à casa dos nossos avós... A erva doce dá a broa um sabor marcante, mas, sútil, devido ao seu gosto e aroma caracteristicamente doces e, é sobre ela que vamos falar hoje em nosso texto.
A erva doce é a semente (fruto seco) do funcho (Foeniculum vulgare), erva sobre a
qual falaremos no próximo texto. Essa “semente” também é conhecida como anis-doce ou
somente por anis, em algumas regiões brasileiras, e como dito, anteriormente, é usada na
culinária para decorar e dar um sabor especial aos quitutes, como bolo, broas e biscoitos.
É usada, também, na indústria de bebidas, na produção de licores, já que contém sabor e aroma caracteristicamente adocicados e bem aromáticos e, na feitura de chás, os quais trazem inúmeros benefícios para quem o toma.
Dentre alguns, podemos citar:
Alívio de gases intestinais e cólicas (principalmente em bebês que ainda estão sendo amamentados);
É expectorante, agindo bem em casos de muco (catarro), gripe e tosse;
Possui ação anti-inflamatória e antimicrobiana;
É calmante, portanto, auxilia no controle da ansiedade e melhora o sono de quem faz o uso de seu chá antes de dormir;
Quando usado (frio) em compressas, sobre os olhos, ajuda a diminuir os inchaços que os mesmos possam apresentar;
Promove a regulação dos ciclos e fluxos menstruais e ajuda na fase da menopausa;
É diurético e depurativo natural;
Durante a gestação o chá contribui harmonizando, fortalecendo, nutrindo e ancorando a mulher. Já no pós parto, ele pode continuar sendo utilizando com as mesmas funções e, ainda, contribui para uma maior produção de leite das lactantes (segundo os mais antigos).
Ainda, quando essas “sementes” são mastigadas melhoram o hálito e aliviam a
garganta inflamada, também ajudam a reduzir os processos infecciosos bucais, graças ao seu
efeito antimicrobiano.
Todos esses benefícios trazidos pela erva doce podem ser justificados pelas suas
características que incluem ser rica em ácido fólico, vitamina C (antioxidante), Potássio
(aumenta o desempenho cognitivo, bom para a memória), Manganês e Ferro, além de contar
com uma gama de fitonutrientes e óleos aromáticos (o que atrai abelhas melíferas).
Já o banho com erva doce estimula a calma, doçura, sensibilidade, intuição e
amorosidade. É considerada uma erva que traz força e coragem, além de proteção e
longevidade. Também podem ser utilizada em defumações lustrais.
Agora que você conheceu um pouco mais sobre as propriedades sensacionais da erva
doce, aproveite para navegar na nossa página. O ArTheBia emprega esse fruto em vários de
seus produtos, busque o que melhor te atenda.
DICA DE HOJE: A erva doce é uma excelente escolha quando precisamos ter uma
visão mais clara sobre uma situação, por isso, se você está em uma posição na qual não sabe
que caminho seguir ou que decisão tomar, o banho com essa erva pode te ajudar! Por essa
razão, hoje o destaque vai para o nosso sabonete de Erva Doce e Aloe Vera, que além do
aroma delicioso, ainda tem a função de esfoliar sua pele suavemente e, ao mesmo tempo,hidratá-la e perfumá-la. De quebra, você ainda melhora seu sono!
Então, está esperando o que para experimentar essa combinação maravilhosa?
Beijos Cheios de Luz e até a próxima postagem.
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